به گزارش پایگاه خبری تحلیلی سلام کنگاور عباس عباسی ؛ با هشدار نسبت به پیامدهای کمآبی بدن در روزهای گرم سال، اظهار داشت: افزایش دما و تعریق شدید میتواند موجب از دست رفتن آب و الکترولیتهای بدن شود و در صورت جبران نشدن، ابتدا خستگی و ضعف شدید و در مراحل پیشرفتهتر، گیجی، کاهش سطح هوشیاری و حتی تشنج را به دنبال داشته باشد.
وی افزود: آب برای گردش مناسب خون، انتقال اکسیژن و مواد غذایی و حفظ تعادل محیط داخلی بدن ضروری است و کمآبی میتواند تعادل الکترولیتهایی مانند سدیم، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و کلر را برهم بزند؛ این اختلال همچنین میتواند بر عملکرد ذهنی، تمرکز و سطح هوشیاری افراد اثر منفی بگذارد.
این متخصص تغذیه با تأکید بر ضرورت تأمین مایعات در فصل گرما، تصریح کرد: دریافت آب فقط از طریق نوشیدن آب آشامیدنی انجام نمیشود و سبزیجات و میوهها نیز بهدلیل برخورداری از آب فراوان میتوانند در تأمین مایعات مورد نیاز بدن مؤثر باشند.
عباسی ادامه داد: مصرف سبزیجات به شکل تقسیمشده در طول روز میتواند به هیدراته ماندن بدن کمک کند و آب موجود در این مواد غذایی از طریق دستگاه گوارش جذب شود؛ بنابراین مصرف مناسب سبزیجات و میوهها در کنار دریافت آب کافی اهمیت دارد.
وی با اشاره به افزایش تعریق در هوای گرم، گفت: تعریق علاوه بر آب، مقداری سدیم را نیز از بدن دفع میکند و کاهش سدیم میتواند احساس تشنگی را افزایش دهد؛ ازاینرو در افرادی که فشار خون بالا یا محدودیت مصرف نمک ندارند، در شرایط تعریق شدید میتوان دریافت نمک را به شکل محدود و متناسب با شرایط افزایش داد.
کودکان و سالمندان در معرض خطر کمآبی بدن
این متخصص تغذیه با تأکید بر اینکه نمیتوان در همه افراد تنها به احساس تشنگی برای تأمین آب اتکا کرد، اذعان کرد: مکانیسم تشنگی در کودکان و سالمندان ممکن است به اندازه افراد جوان و سالم قابل اتکا نباشد و این دو گروه بیشتر در معرض کمآبی قرار دارند.
عباسی افزود: کودکان بهدلیل مشغول شدن به بازی و فعالیت ممکن است تشنگی خود را فراموش کنند؛ بنابراین در روزهای گرم باید آب آشامیدنی همیشه در دسترس آنها باشد و بهصورت منظم برای نوشیدن آب تشویق شوند.
وی ادامه داد: سالمندان نیز ممکن است کاهش احساس تشنگی داشته باشند و نیاز به مصرف آب را دیرتر احساس کنند؛ بنابراین نباید منتظر بروز تشنگی بمانند و لازم است دریافت مایعات در طول روز به شکل منظم انجام شود.
این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: کودکان و سالمندان، بهویژه هنگام حضور در فضای باز، بهتر است آب خنک همراه داشته باشند تا بتوانند در فواصل مختلف آن را مصرف کنند.
خنکسازی بدن و پیشگیری از گرمازدگی
عباسی با اشاره به روشهای کاهش دمای بدن، گفت: نوشیدن آب و مایعات خنک میتواند به کاهش احساس گرما کمک کند، اما در شرایط گرمای شدید، خنکسازی بدن تنها به نوشیدن مایعات محدود نمیشود.
وی افزود: شستشوی دست و پا با آب خنک، دوش آب خنک، مرطوب کردن بدن و لباس و سپس قرار گرفتن در معرض جریان هوا، از روشهایی است که میتواند با افزایش تبخیر آب از سطح بدن، به کاهش دمای بدن کمک کند.
این متخصص تغدیه تصریح کرد: اگر فردی در معرض گرمای شدید قرار گرفته یا نشانههای گرمازدگی دارد، باید در سریعترین زمان ممکن به محیط خنک منتقل شود؛ خیس کردن لباس و باد زدن آن نیز میتواند به کاهش دمای بدن کمک کند.
عباسی ادامه داد: ناحیه پسسر و قسمت بالایی گردن نیز از بخشهایی است که میتوان با آب خنک یا کمپرس سرد آن را خنک کرد و ایجاد جریان هوا در این ناحیه نیز میتواند به روند کاهش دمای بدن کمک کند.
خوراکیهای نامناسب در گرمای شدید
وی درباره تغذیه نامناسب در روزهای گرم، عنوان کرد: مصرف حجم بالای خوراکیهای پرکالری و کربوهیدراتهای ساده، بهویژه پیش از فعالیت بدنی در هوای گرم، انتخاب مناسبی نیست؛ زیرا هضم و متابولیسم این مواد میتواند بار متابولیک بدن را افزایش دهد.
این متخصص تغذیه افزود: خرما، انجیر خشک، کشمش و سایر میوههای خشک بهدلیل تراکم بالای قند و انرژی، در شرایطی که فرد قصد فعالیت در محیط بسیار گرم یا زیر تابش مستقیم آفتاب را دارد، نباید به مقدار زیاد مصرف شوند.
عباسی تصریح کرد: ورزشکاران نیز باید در مصرف خوراکیهای شیرین و پرانرژی پیش از فعالیت در گرما احتیاط کنند و اگر خرما مصرف میکنند، مقدار آن محدود باشد؛ زیرا مصرف حجم بالای این مواد در کنار فعالیت ورزشی و گرمای محیط میتواند فشار متابولیک بدن را افزایش دهد.
وی تصریح کرد: ورود حجم زیادی از کربوهیدراتهای ساده به خون، فرایند متابولیسم و مصرف انرژی را افزایش میدهد و در شرایطی که بدن همزمان تحت فشار گرمای محیط و فعالیت بدنی قرار دارد، میتواند احساس گرما و فشار متابولیک را بیشتر کند.
خوراکیها و نوشیدنیهای مناسب برای روزهای گرم
این متخصص تغذیه گفت: برخی خوراکیها و نوشیدنیها میتوانند در روزهای گرم احساس خنکی ایجاد کنند؛ از جمله سکنجبین و کاهو که میتوانند در کنار تأمین بخشی از مایعات، به کاهش احساس گرما کمک کنند.
عباسی درباره نوشیدنیهای مناسب نیز بیان کرد: آب همچنان مهمترین منبع تأمین مایعات بدن است و در کنار آن، بسته به شرایط فرد، فعالیت بدنی و وضعیت دستگاه گوارش، نوشیدنیهایی مانند دوغ نیز میتوانند مورد استفاده قرار گیرند.
وی افزود: افرادی که مشکلات گوارشی دارند باید در مصرف نوشیدنیهای گازدار احتیاط کنند و نوع و میزان مصرف مایعات باید متناسب با وضعیت جسمی فرد باشد. در ورزشکاران نیز نوشیدنیهای حاوی انرژی و کربوهیدرات، بسته به شدت و مدت فعالیت، میتوانند در تأمین انرژی مصرفشده نقش داشته باشند.
نیاز ورزشکاران به آب و املاح بیشتر
این متخصص تغذیه با تأکید بر شرایط ورزشکاران، گفت: افرادی که در فضای باز و محیطهای گرم فعالیت میکنند، به دلیل تعریق بیشتر، آب و الکترولیت بیشتری از دست میدهند و باید متناسب با میزان فعالیت و تعریق، مایعات و املاح از دسترفته را جبران کنند.
عباسی افزود: در این شرایط، توجه به دریافت سدیم اهمیت دارد؛ بهویژه افرادی که محدودیت مصرف نمک ندارند و تعریق شدیدی را تجربه میکنند، باید برای جبران املاح ازدسترفته، توصیههای تغذیهای متناسب با شرایط فعالیت خود را رعایت کنند.
وی با تأکید بر ضرورت پیشگیری از گرمازدگی، عنوان کرد: افراد باید تا حد امکان مدت حضور خود را در معرض تابش مستقیم آفتاب کاهش دهند و از پوشش مناسب استفاده کنند تا تماس مستقیم بدن با گرما و تابش خورشید کمتر شود.
این متخصص تغذیه در پایان خاطرنشان کرد: تأمین منظم آب و مایعات، توجه به مصرف الکترولیتها در شرایط تعریق شدید، استفاده از مواد غذایی حاوی آب، پرهیز از مصرف حجم بالای خوراکیهای پرکالری در گرمای شدید و خنک نگه داشتن بدن، از مهمترین اقدامات برای کاهش خطر کمآبی و عوارض ناشی از گرمای هواست.
انتهای خبر/
منبع: شبکه اطلاعرسانی مرصاد